今日の献立は「わかめごはん・牛乳・わかさぎのから揚げ・花野菜のごま和え・冬の根菜豚汁」でした。

　今日は、「旬を味わう日」の献立でした。「旬」とは食べ物がおいしくたくさん収穫できる時期のことです。今日の旬の食材は、「わかさぎ、だいこん、かぶ、ブロッコリー」でした。このうち「だいこん」は、冬に大活躍する野菜です。生でも煮てもおいしく食べられ、消化を助ける働きがあります。