今日の献立は「ごはん・牛乳・さけの銀紙巻き・つぼ漬け和え・里いものみそ汁・柿」でした。

　秋が旬の食べ物といえば、何を思い浮かべますか？ 今日の給食は、鮭、かきなど旬の食材を多く使った「旬を味わう日」の献立でした。春、夏、秋、冬それぞれの季節感を表し、味だけでなく目で楽しみ味わえるのも和食の特徴のひとつです。また和食には、「自然を大切にする」という考え方があります。自然の恵みを大切に受け取る気持ちで食べたいですね。