今日の献立は「麦ごはん、鶏肉とレバーの濃厚だれ、赤じそ和え、沢煮わん」でした。

　今日は食事のマナーについて紹介します。和食には、食器の置き方のマナーがあります。ごはんは左、汁物を右、その奥に平皿を置くようにしましょう。日本には、昔から大切なものを左に置く習慣があります。米は、弥生時代から日本での生産が始まり、その後、お金の代わりとして使われていたり、現在も稲作に関係したお祭りがあったりと、日本人にとってとても大切な食品だからです。そのような歴史を大切にしていきたいですね。