今日の献立は、スライスパン、牛乳、ハンバーグのケチャップソースがけ、コンソメスープ、ぶどうゼリー和えです。

　今日のコンソメスープには、ブロッコリーが入っています。ブロッコリーはビタミンCが豊富な食べ物の一つです。ですが、茹ですぎてしまうと栄養が流れ出てしまうため、さっと茹でるのがポイントです。今日はスープに入れて、栄養を余すことなくとれるようにしてあります。

　児童のみなさんもおいしくいただきました。