大和南小日記

11月29日 今日の給食

公開日
2021/11/29
更新日
2021/11/29

今日の給食

☆今日の献立☆

ごはん             牛乳
呉汁              たらの幽庵だれ
ほうれん草のごま和え

 今日のたらの幽庵だれには、ゆずを使用しています。ゆずは、11月に旬を迎えますが、収穫時期が2回あります。夏に、青玉と呼ばれる未熟な青い実が収穫され、その後11月に黄色に熟したものが収穫され出荷されます。