大和南小日記

9月17日 今日の給食

公開日
2021/09/17
更新日
2021/09/17

今日の給食

☆今日の献立☆
ごはん               牛乳
みそ汁               鶏肉のから揚げ彩りソースがけ
ボイルキャベツ

 みそは、発酵中にだんだんと色が濃くなっていきます。発酵する期間が長かったり、温度が高かったりすると色が濃くなります。昔から、その土地の持つ風土や気候によっていろいろなみそが作られてきました。