9月16日 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/16
- 更新日
- 2021/09/16
今日の給食
☆今日の献立☆
クロスロールパン 牛乳
ミネストローネ かぼちゃとお豆のフライ
今日のミネストローネには、トマトが入っています。ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。トマトには、昆布や煮干しと同じグルタミン酸という、うまみ成分が多く含まれています。トマトの赤色が増して熟すほど、うまみ成分であるグルタミン酸が増加し、よりおいしくなります。
今日の給食
☆今日の献立☆
クロスロールパン 牛乳
ミネストローネ かぼちゃとお豆のフライ
今日のミネストローネには、トマトが入っています。ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。トマトには、昆布や煮干しと同じグルタミン酸という、うまみ成分が多く含まれています。トマトの赤色が増して熟すほど、うまみ成分であるグルタミン酸が増加し、よりおいしくなります。
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