☆今日の献立☆

ごはん　　　　　　　　　　　　　　牛乳
じゃっぱ汁　　　　　　　　　　　　いかメンチ
　　　　　　　　　　　
　じゃっぱ汁は、青森県の郷土料理です。本来は、たらやさけなどの魚の身を取った後に残った頭や骨などのアラを使います。アラを使うことで味にコクが出ます。
　「じゃっぱ」とは津軽弁でアラを指します。今日のじゃっぱ汁は、アラの代わりに鯛のだしを使っています。