北方小日記

11月13日 今日の給食

公開日
2024/11/13
更新日
2024/11/13

今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、てりどり、キャベツの昆布和え、いか団子汁、セレクトデザート(リンゴゼリー、スイートポテト)です。どちらを選んだかな?
 「てりどり」は給食で人気のメニューです。給食のてりどりのおいしさの秘密は、下味と最後にかける甘辛い(あまからい)たれです。まず、とり肉に、しょうゆ、酒、しょうがで下味をつけて焼き、しょうゆ、みりん、さとうを煮つめて作ったたれをかけています。
 よくかんで、今日もおいしくいただきます!