今日の献立は、ごはん、牛乳、てりどり、小松菜のなめたけ和え、沢煮わんです。

　沢煮わんは、野菜を千切りにして、ぶた肉などのたくさんの材料を使って作った汁物です。「沢」には「たくさん」という意味があることからこの名がつきました。猟師が山に入るときに、日持ちする塩漬けの肉や脂身を持って行き、山菜と一緒に煮込んだのが始まりと言われています。

よくかんで、今日もおいしく、いただきます！