北方小日記

11月2日 今日の給食

公開日
2026/11/02
更新日
2026/11/02

今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、ハンバーグのおろしがけ、いろどり和え、いものこ汁です。

 「いものこ汁」は、岩手県や秋田県の郷土料理として知られ、東北地方をはじめ各地で食べられています。秋田県では、さといもの親いもにつく子いもや孫いもを「いものこ」と呼びます。この「いものこ」に肉やきのこ、旬の野菜をたくさん入れたなべを「いものこ汁」と言います。

よくかんで、今日もおいしく、「いただきます!」