今日の献立は、ごはん、牛乳、ほきと大豆のあまがらめ、ちゃんこ汁です。
　ほきという魚は、たらの仲間で、日本から遠く離れたオーストラリアやニュージーランドの海でとれます。深い海に生息する深海魚で、大きな目に細長く先細った形をしています。身はくせのない味なので、いろいろな料理に使われています。今日は衣をつけたほきと大豆を油で揚げて、甘だれで和えました。魚が苦手な人も食べやすい献立です。
　今日もよくかんで、おいしく「いただきま〜す！」