北方小日記

7月4日 今日の給食

公開日
2024/07/04
更新日
2024/07/04

今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、中華そぼろ丼の具、ビーフンスープ、セレクトデザート(シークヮーサータルト・メロンクリームソーダ風ゼリー)です。
 ビーフンは、はるさめと見た目が似ていますが、原材料が違います。はるさめは、緑豆やじゃがいもなどのでんぷんから作られますが、ビーフンは米粉から作られています。もともとは中国南部が発祥の地と言われ、米作りがさかんなアジアを中心に親しまれてきました。今日はスープでいただきます。
 今日もよくかんで、おいしく「いただきま〜す!」