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北方小日記

10月24日　今日の給食

公開日
2023/10/24
更新日
2023/10/24

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ハンバーグのおろしがけ、吉野汁です。
　吉野汁はやさしいとろみがある汁物です。奈良県吉野山が産地の「くず」という植物から作られる「くず粉」でとろみをつけたことが名前の由来です。給食では、くず粉の代わりにかたくり粉を使っています。

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