今日の献立は、スライスパン、牛乳、ミネストローネ、かぼちゃフライ、チョコクリームです。
　ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、トマトなどの野菜を使った具だくさんのスープです。トマトには昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれています。うま味が加 わることで味に深みやコクがでて料理をおいしくしてくれます。