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北方小日記

１１月２２日　今日の給食

公開日
2021/11/22
更新日
2021/11/22

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、どんがら汁、いも煮、りんごです。
　どんがら汁は、たらを使用した山形県の郷土料理です。たらをぶつ切りにして鍋に入れ、野菜や豆腐などをみそで煮込で作る料理で、給食では、たらは角切りのものを使います。いも煮も山形県で昔から食べられている郷土料理の一つです。

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