今日の献立は、ご飯、牛乳、すまし汁、一色産うなぎのひつまぶしの具、蒲郡みかんプチゼリーです。
　ひつまぶしは、うなぎのかば焼きを細かく刻んでご飯に混ぜたものです。愛知県あ西尾市し一色町は、うなぎの産地として有名です。うなぎの養殖は、明治時代に東京から始まり、一色町では明治２７年に導入され１００年以上の歴史があります。