今日の献立は、麦ごはん、牛乳、トマトとなすのキーマカレー、えだまめコロッケ、キャベツソテーです。

　今日の「トマトとなすのキーマカレー」は、北方中学校の生徒が考えた献立です。愛知県で有名な赤みそやなすが入っているのが特徴です。トマトやなすなどの夏野菜は、水分が豊富でみずみずしく、色が鮮やかなものが多くあります。ビタミンやミネラルが豊富に含まれるため、暑さに負けない体づくりには欠かせない食材です。

　よくかんで、今日もおいしくいただきます！