北方小日記

11月12日 今日の給食

公開日
2020/11/12
更新日
2020/11/12

今日の給食

 今日の献立は、中華めん、牛乳、鶏ガラ塩ラーメン、揚げ餃子、切り干し大根のナムルです。
 愛知県では昔、塩作りが行われていた地域がありました。三河湾に面した地域で、古墳時代から平安時代にかけて使われていたとされる塩を作る土器などが発掘されています。この時代、塩はたくさん作ることができなかったため、貴重品として扱われていました。