今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚キムチだいこん、揚げギョーザ、ブロッコリーのナムルです。

　キムチは【白菜、大根、きゅうり】などの野菜を塩漬けにして、唐辛子、ねぎ、にんにく、しょうがなどの調味料を加えて発酵させて作ります。今日は白菜のキムチを使い、豚肉や厚揚げ、だいこんなどの野菜と一緒にいためた、ピリ辛な豚キムチだいこんです。

　よくかんで、今日もおいしくいただきます！