今日の献立は

・ご飯・牛乳・ポテトコロッケ・キャベツとウインナーのソテー・トマトと卵のコンソメスープ

☆献立あれこれ☆

トマトには、うま味成分が含まれています。加熱すると味に深みが増し、料理がさらにおいしくなります。そのために西洋では「トマトの時期に下手な料理はない」ということわざがあるほどです。今日は、トマトと卵のコンソメスープです。