食育のゲストティチャーの大島さんとそのグループの方３人が来てくださり、５年生のみそ作りを教えていただいています。
　＜みその作り方＞
　１　豆こうじと麦こうじをミキサーで細かく混ぜる。：写真１枚目
　２　前日に水に浸した大豆を圧力鍋で炊く。：写真２枚目
　３　炊いた大豆を餅つき機で粒がなくなるまでつく。
　４　米こうじ、豆こうじ、麦こうじ、塩を混ぜて、塩きりこうじを作る。：写真３枚目