今日のクラブの時間で「茶筅（ちゃせん）とおし」について教えていただきました。
　「茶筅とおし」とは、お茶を点てる時に、茶筅（ちゃせん）の 穂先を湯にくぐらせることで軟らかくし、弾力を持たせ、お茶を点てやすくするとともに、穂先をあらためる所作のことです。
　その後、松の葉に雪がかかった様子をお饅頭にした「松葉に雪」といっしょに、実際にお茶を点てていただきました。