今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・鶏団子汁
・サンマの塩焼き
・ひじきとキュウリのささ身あえ

☆献立あれこれ☆
今日の鶏団子汁には、白菜がはいっています。白菜は水分が多く歯ざわりが良い野菜で、くせがないため、様々な料理に使われています。今日の鶏団子汁のように、汁ものに入れると、甘みがでてとろけるような柔らかさになります。