味噌づくり( H22.1.28)
- 公開日
- 2010/01/29
- 更新日
- 2010/01/29
５年
自分たちが収穫した大豆を蒸したり、こねたりして味噌をつくりました。ゲストティーチャーの方に教えていただきながら一生懸命がんばりました。蒸した大豆を試食するときに大豆本来の味を味わうことができました。味噌が出来上がるのは今年の１０月ごろだそうです。
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