H29.11.29 豆腐作りに挑戦!その2(3年)
- 公開日
- 2017/11/29
- 更新日
- 2017/11/29
食育日記・ESD
だんだん固まってきた煮汁を絞り、型に入れて固めます。栄養をしっかりと絞った後の絞りかすも、おからとして食べられることにびっくりです。無駄のない大豆のすごさに感心します。
その後、いよいよ試食。初めて作ったとは思えないほど上手にでき、大満足の活動となりました。