H29.11.29 豆腐作りに挑戦!その1(3年)
- 公開日
- 2017/11/29
- 更新日
- 2017/11/29
食育日記・ESD
国語「すがたをかえる大豆」で学習したことを実際に追体験するために、豆腐作りに挑戦しました。ゲスト・ティーチャーさんに教えていただきながら、班で協力して取り組みました。
ミキサーにかけ、汁を煮立て、にがりを入れかき混ぜる。どれも初めての体験ですが、事前に決めた分担に沿って協力して取り組めました。
どんどん変わっていく豆腐の姿に、驚きの声がしきりでした。