今日の献立は

・ご飯・牛乳・麻婆豆腐・春巻き・青梗菜のナムル

☆献立あれこれ☆

麻婆豆腐は、辛いイメージがあるかもしれませんが、給食の麻婆豆腐は辛さ控えめの味付けで、コクを出すために赤味噌を加えています。赤味噌は煮込み料理に使っても風味やうま味が逃げにくいという特徴です。