今日の献立は

・ご飯・牛乳・豚肉の生姜焼き・キャベツのツナ和え・厚揚げの味噌汁

☆献立あれこれ☆

厚揚げは大豆から作られています。ほかにも大豆は姿を変え、もやし、きなこ、納豆など色々な食品になります。今日の味噌汁に使われている、ミックス味噌も大豆から作られています。大豆製品は和食に欠かせない食品と言えます。