おいしい給食
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【献立あれこれ】『ポークカレー』『ボロニアカツ』『花野菜サラダ』カレーは給食の人気メニューの一つです。食べやすいのでよくかまずに飲み込んでしまいがちですが、よくかむことは、筋肉を刺激するだけでなく、脳...
2026/05/01
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『豆乳入りみそ汁』『ポテトコロッケ』『こまつなのささみ和え』今日の給食の「豆乳入りみそ汁」には、白みそや豆乳など、大豆から作られた食材が使われています。豆乳は大豆を水につけてからすりつ...
2026/04/30
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『のっぺい汁』『ひじきのいため煮』『キャベツ入りつくね』のっぺい汁は全国各地に昔から伝わる郷土料理で、奈良県のものが一番古いとされています。地域よって呼び名や材料は少し違いますが、季節...
2026/04/28
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『ニシンの甘露煮』『いんげんのごま和え』『ぶた汁』『わかめご飯』 今日は「まごわやさしい」献立です。「まごわやさしい」は、「豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いも」の７品目の頭文字...
2026/04/24
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『かきたま汁』『てりどり』『はくさいの赤じそ和え』てりどりは給食で人気の料理の一つです。給食のてりどりのおいしさの秘密は、下味と最後にかける甘辛いたれです。まず、とり肉にしょうゆ、酒、...
2026/04/23
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『コーンポタージュ』『焼きフランクフルト』『コロコロのり塩ポテト』「コロコロのり塩ポテト」は角切りにしたじゃがいもを揚げて、塩、こしょう、青のりをまぶした料理です。シンプルな味付けと調...
2026/04/22
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『湯葉のすまし汁』『さわらの天ぷら』『シャキシャキ和え』今日は「だしを味わう日」です。今日の「湯葉のすまし汁」には、かつお節からとっただしを使っています。和食では、魚やこんぶ、しいたけ...
2026/04/21
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『肉じゃが』『厚揚げのそぼろあんかけ』『即席和え』今日は「正しいはしづかいの日」です。はしには、「つまむ、はさむ、すくう、のせる、切る、運ぶ、混ぜる」などのさまざまな使い方があります。...
2026/04/20
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『呉汁』『焼き肉丼』『ほうれん草のツナ和え』今日の呉汁には、大豆製品が３つ使われています。大豆を水に浸してすりつぶした「呉」と「豆腐」、「みそ」です。大豆製品には、みなさんの成長に必要...
2026/04/18
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『桜のすまし汁』『ハンバーグのおろしがけ』『菜の花和え』『お祝いデザート』今日は「旬を味わう日」です。野菜や魚などにはおいしくて栄養がたっぷりな旬の時期があり、給食では季節ごとに旬を感...
2026/04/16
おいしい給食！