今日は、青菜のおひたしと、ゆでいもをつくりました。小松菜を洗って2〜3分茹でました。自分の分を絞って、包丁で切って盛り付けました。醤油と鰹節で味付けました。ジャガイモは、皮をむいて茹でました。ゆでるだけのシンプルなレシピですが、どの子も、とってもおいしいといって食べていました。先生たちは、真剣な表情や楽しそうな笑顔を見ていると、とってもうれしい気持ちで、胸がいっぱいになりました。初めての包丁、ピーラーに意欲的に取り組む、元気いっぱいな5年生の子どもたちでした。