学校日記

10月13日 今日の給食

公開日
2021/10/14
更新日
2021/10/14

奥小日記

 今日の献立は、ごはん、牛乳、ハヤシライス、切干しだいこんとひじきのサラダでした。
 だいこんを切って天日に干した切干だいこんは、古くから作られてきた保存食のひとつです。だいこんの切り方や作られる土地の気候、干す前の加熱の有無など、作り方の違いによりさまざまな種類があります。