１０月１１日 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/11
- 更新日
- 2021/10/11
奥小日記
今日の献立は、ごはん、牛乳、春雨スープ、油淋鶏（ユーリンチー）でした。
油淋鶏は、揚げた鶏肉にしょうゆや酢、ねぎなどで作ったたれをかけた中国の料理です。日本では、骨が付いていない鶏肉に衣を付けて揚げたものがよく知られていますが、中国では、骨付きで衣なしの油淋鶏もあります。
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