今日の献立は、ごはん、牛乳、海鮮仕立ての中華スープ、あじの夏野菜ソースでした。
　今日の海鮮仕立ての中華スープは、ほたてやあさりなどの貝のうま味がきいただしと、鶏肉のうま味がつまった「チーユ」という油と、ねぎの風味が豊かな「ねぎ油」などを加えたスープでした。ほたてフレークやいか、たこ団子、野菜が入り、味わい深く仕上がっていました。