今日の献立は、ごはん、牛乳、みそけんちん汁、牛肉と糸こんにゃくのいり煮でした。
　今日のみそけんちん汁には、厚揚げが入っていました。厚揚げは、豆腐を水切りして油で揚げて作ります。豆腐の水分を抜いている分、同じ量の豆腐を食べるよりたんぱく質やカルシウム、鉄分などの栄養素をたくさんとることができます。