今日の給食の様子をお知らせします。
今日の献立は、ご飯、牛乳、ふんわり野菜揚げ、いんげんのごま和え、白みそ汁です。
今日の白みそ汁には、だいこんが入っています。だいこんは、育てる土の性質などによって形が変わりやすい野菜です。また、さまざまな品種あり、とても長い守口だいこんや、大きくて重い桜島だいこんなど、ギネス記録を持つ品種もあります。給食きゅうしょくで使われるのは、市場に一番多く出回わっている青首だいこんです。
写真は、４年生の様子です。みそ汁の「味噌」の話題になりました。やはりこの地方の家の子は赤みそのみそ汁が多いようですが、「合わせみその時もあるよ」と何人かの子が教えてくれました。献立に合わせて味噌を使い分けているおうちがあることが分かりました。
今日も栄養満点の給食を元気に「いただきます！」