今日の給食の様子をお知らせします。
今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉と野菜の細切り炒め、八方湯、ヨーグルトです。
今日きょうのぶた肉と野菜の細切りいためには、たけのこが使われています。たけのこをゆでて時間がたつと、節の間に白いブツブツが出てくることがよくあります。これは「チロシン」と言い、体を作るのに欠かせないアミノ酸の一つです。もともとたけのこ自身が持つうま味成分でもあるので、食べても問題ありません。
写真は、５年生の給食の様子です。3クラスとも食欲旺盛でおかわりの列にたくさん並んでいました。今日は、野菜がいっぱいのメニューでしたが、中華味で子供の好みそうな味付けにしてあるからか、赤ピーマンも抵抗なく食べている子が多かったです。
今日も栄養満点の給食を元気に「いただきます！」