今日の給食の様子をお知らせします。
今日の献立は、ご飯、牛乳、ミンチカツ、トマトと卵のコンソメスープです。
トマトには、うま味成分が含まれています。加熱するとこのうま味が料理の味に深みを足し、料理がよりおいしくなります。のため西洋では「トマトの時期に下手な料理はない」ということわざがあるほどです。今日はスープにトマトを使い、うま味たっぷりに仕上げました。
写真は５年生の様子です。ちょっとお休みが多いので当番もみんなで助け合いながら配膳をしました。インフルエンザが流行ってきています。感染しないためにも免疫力をつけることが大切です。好き嫌いなくバランスよく食べることは、免疫力を上げるのに効果的です。十分な栄養と休息、睡眠で感染しない体力をつけましょう。
今日も栄養満点の給食を元気に「いただきます！」