今日の給食の様子をお知らせします。
今日の献立は、ご飯、牛乳、ミートボールのトマト煮、コーンフライです。
トマトには、こんぶなどからとるだしと同じうま味成分が含まれています。トマトのうま味は、いためたり、煮込んだりすることによって引き出されます。今日はトマトのうま味を生かしてミートボールと野菜を煮込んだトマト煮です。
写真３年生の様子です。2学期になってたくさん食べるようになった3年生。今日もたくさんおかわりをしていました。牛乳が苦手な子が、児童会の宮西おみくじで「『給食を完食しよう！』を引いたときには、頑張って牛乳を飲んだよ！」と嬉しそうに教えてくれました。子こどもの偏食は不思議と雰囲気で気にならなくなるものも多いものです。食事の時間を楽しく工夫するのも大事なことです。
今日も栄養満点の給食を元気に「いただきます！」