12・5 今日の給食
- 公開日
- 2022/12/05
- 更新日
- 2022/12/05
食育・給食
麦ご飯・牛乳・かきたま汁
照り焼きハンバーグ・骨太きんぴらごぼう
きんぴらごぼうの「きんぴら」の語源は、坂田金平という人の名前からついた、と言われています。この坂田金平は、みなさんがよく知っている昔話「金太郎」の息子と言われ、強くて勇ましい人と伝えられています。ごぼうの歯ごたえや、唐辛子のピリッとした味、栄養のあるこの料理のイメージと合っていますね。今日のきんぴらには、骨を強くする、カルシウムを多くふくんだ小魚が入っているので、さらに栄養がありますよ。