4.25昨日と今日の給食
- 公開日
- 2019/04/25
- 更新日
- 2019/04/25
給食室
昨日の献立は、「五目ラーメン・牛乳・揚げぎょうざ・ひじきのちゅうかサラダ」です。
今日の献立は、「わかめご飯・牛乳・けんちん汁・白ごまつくね・鉄骨和え」です。
★給食の先生からメッセージ★
今日のつくねには、白ごまが使われていました。料理のアクセントや、薬味として使われている「ごま」は、中国では「食べる丸薬」と呼ばれるほど、小さな粒に栄養がたくさんつまっています。表面の皮の色で「白ごま」「黒ごま」「茶ごま」「金ごま」などに分けられます。ごまの皮はかたいため、食べる直前にすって使うと、吸収力が高まります。