7.3 今日の給食
- 公開日
- 2024/07/03
- 更新日
- 2024/07/03
開明TODAY
〇今日の献立
ごはん・牛乳・ほたての天ぷら2個・ひじきの炒め煮・豆乳みそ汁
〇献立メモ
今日は、北海道産の「ほたてがい」の「貝柱」と呼ばれる部分を天ぷらにしました。ほたては、冷たい海でとれる貝で、とても高価な食材です。給食で安く使える理由は、ほたてを海で採ってきた人や、ほたてを売っている人を助けるためです。地震で被害を受けた福島第一原発の処理水を海に放出したことで、中国が日本のほたての輸入を禁止しました。余ったほたてを売るために国からお金が出たので、給食で使用することができています。もちろん安全性に問題はありません。