12.12 今日の給食 公開日 2023/12/12 更新日 2023/12/12 開明TODAY 今日の献立は「麦ご飯・牛乳・ヘルシーマーボードウフ・バンサンスー」です。 ☆一口メモ 「とうふ」は、大豆を加工して作る大豆製品です。給食では他にも、生揚げや油揚げもよく使っています。その理由は、大豆が「畑の肉」といわれるように、たんぱく質が豊富で栄養があるからです。みなさんの血液や筋肉、骨を作る材料になります。今日はとうふをたくさん使う、ヘルシーマーボードウフにしました。