学校日記

10.27 今日の給食

公開日
2021/10/27
更新日
2021/10/27

開明TODAY

 今日の献立は「金芽ロウカット玄米ごはん・牛乳・けんちん汁・さけのチャンチャン焼き」です。
☆一口メモ
 チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。鉄板の上で鮭を焼き、野菜を入れていため、みそなどで味付けした料理です。名前の由来は、「ちゃちゃっと手早く作れるから」、「お父ちゃんが作るから」、「焼くときに鉄板とへらから、ちゃっちゃと音がするから」など様々な説があります。