今日の献立は、わかめごはん、牛乳、ハンバーグのおろしがけ、筑前煮、湯葉のすまし汁です。

肉厚のハンバーグは、ふんわりした食感でおろしだれとの相性が抜群でした。筑前煮に使用したれんこんは、給食センターで丁寧に泥を落としてから一口大になるように切って煮込みました。味がしみ込んだ高野豆腐やにんじん、とり肉、こんにゃくと一緒においしくいただきました。
今日は、大豆が「高野豆腐」と「湯葉」にすがたをかえて給食に登場しましたね。