きょうは、北部調理場から栄養士の方に来ていただき食育指導をしていただきました。テーマは、「バランスのよい朝ごはん」。パンだけ、ご飯だけという食事が問題になっているそうです。主食、主菜、副菜、汁物・飲み物、をバランスよく食べることが大切だということを学びました。「はやね・はやおき・あさごはん」を合言葉に、朝食について考えるよい機会となりました。