今日の献立は、ごはん、牛乳、ハンバーグのトマトソースがけ、コロコロのり塩ポテト、カリカリベーコンスープです。

サイコロにカットされた赤ピーマンやにんじん、たまねぎ、ズッキーニ、黄ピーマンをトマトベースで味がととのえられていました。トマトの酸味は強くなく、まろやかな味わいで食べやすいソースに仕上がっていましたね。今日は、しっとりジューシーなハンバーグにレードルを使って盛り付けました。

角切りにしたじゃがいもを素揚げして、青のり粉と塩で味をととのえた「コロコロのり塩ポテト」も食べやすい味付けでした。