今日の献立は、ごはん、牛乳、あじフライ、新たまねぎのみそ汁です。

新たまねぎは、通常のたまねぎと違い、収穫されてすぐに出荷されます。皮が薄くて水分が多くやわらかいたまねぎです。今日は、とうふや油揚げ、えのきたけやねぎと一緒に赤みそで仕立てのみそ汁でいただきました。
たまねぎの甘味を感じることができましたね。