今日の献立は、中華めん、牛乳、とん骨ラーメン（汁）、揚げギョーザ、チンゲンサイのナムル、ひなあられです。

　チンゲンサイにはβ‐カロテンが豊富に含まれています。β‐カロテンは高い抗酸化作用があることが特徴です。また、油に溶けやすい性質があるため、油と一緒に炒めたり、ドレッシングと一緒に食べるのもおすすめです。

　今日はひな祭りです。児童のみなさんも、ひなあられを食べて健康を願いながら、おいしくいただきました。