今日の献立は、サンドイッチバンズパン、牛乳、照り焼きチキンバーガー（照り焼きチキン・キャベツソテー）、かぼちゃの豆乳シチューです。

　かぼちゃの豆乳シチューには、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーの３種類の緑黄色野菜を使っています。緑黄色野菜には、カロテンが豊富に含まれ、体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAには、皮膚や粘膜を保護するはたらきがあります。

　児童のみなさんも、緑黄色野菜とその他の野菜のグループ分けを考えながら、おいしくいただきました。